ÇEŞİT ÖZELLİKLERİ:
Uniform yumuşak yapraklı, yüksek aromalı, yüksek verimli ve koyu renkli yaprak yapısında çeşidimizdir.
GENEL ÖZELLİKLER:
- 1.000 dane ağırlığı 2 – 3 gr.dır. 10 gram tohumda 3.300 – 5.000 adet tohum bulunur.
- Direk ekimde 200 - 300 gr/da tohum kullanılır.
- Taze olarak çorbalarda, salatalarda, yumurta yemeklerinde kullanılır. Ayrıca çayı yapılarak ve suyu sıkılarak tüketilmektedir.
- Uçucu yağ, glikozit apiin, acı madde, C vitamini. Tohumdaki uçucu yağın ana maddesi metil kavikoldur. Ayrıca, yaklaşık %13,2 de yağ içermektedir.