ÇEŞİT ÖZELLİKLERİ
Özel seleksiyon, yüksek aromalı bir çeşittir.
GENEL ÖZELLİKLERİ
- Tohumu 19/21 °C derecede, 3-6 günde çimlenir.
- Çok yıllıktır.
- Bitki yüksekliği 40 cm.dir.
- 10 gr tohumda 25.000 – 50.000 adet tohum vardır. 1.000 dane ağırlığı 0,2 – 0,4 gr dır.
- Sıra arası 45 cm. sıra üzeri 10 – 20 cm olacak şekilde dikilebilir.
- Mibzerle yapılan ekimde 200 – 300 gr/da tohum kullanılır. Fide ile üretim tek yıllık yapılacak ise her göze 2 – 3 adet tohum, fide ile üretim çok yıllık yapılacak ise her göze 1 adet tohum atılır.
- Hasat çiçeklenme öncesi genç yapraklar ve sürgünler kesilerek yapılır.
- Taze veya kurutulmuş olarak salatalar, çorbalar, soslar, kızartmalar, yemekler, pizza ve çaylarda kullanılır. Kekik yağı üretiminde de kullanılır.